| 商 号 | 伊藤鋳工株式会社 |
| 創 業 | 大正3年1月5日 |
| 資 本 金 | 4,800万円 |
| 代 表 者 | 伊 藤 剛 |
| 社 員 数 | 51名（契約社員含む） |
〒454－0831 名古屋市中川区三ツ屋町1丁目2017
Tel .（052）361-6511 Fax.（052）363-3388
〒496－0921 愛知県愛西市大井町浦田面540
Tel .（0567）31-0692 Fax.（0567）31-0683
沿革
| 大正 ３年 １月 ５日 | 現社長の曾祖父伊藤忠治郎が名古屋市中川区西日置にて鋳造業を創業 |
| 昭和 ９年 ２月 | 伊藤忠治郎の死去により伊藤正則が継承 |
| 昭和１１年 １月 | 伊藤同族第一合名会社に組織を改め工場を名古屋市熱田区三番町に移転 |
| 昭和２０年 ３月 | 戦災により工場を焼失 |
| 昭和２０年 ９月 | 現在地中川区三ツ屋町１丁目に移転。分工場を中川区外新町に設置 |
| 昭和２３年 １月 | 伊藤鋳工合資会社に改組 |
| 昭和３０年 １月 | 分工場を本社に併合 |
| 昭和３２年 ４月 | 鋳鋼製品の製造を開始 |
| 昭和３６年１２月 | 伊藤鋳工株式会社に改組 |
| 昭和４４年 ３月 | 愛知県海部郡佐屋町（現愛西市）に佐屋工場を新設。連鋳棒の生産を開始 |
| 昭和４８年 ６月 | 佐屋工場を分離して佐屋鋳工株式会社とし、伊藤鋳工の鋳鉄部門を佐屋鋳工へ移転 |
| 昭和４９年 ６月 | 佐屋鋳工の鋳物工場を増設し、３㌧低周波炉を設置 |
| 昭和５５年 ４月 | 伊藤鋳工の資本を２，４００万円に増資 |
| 昭和５７年 ９月 | 伊藤正則の死去により伊藤正史が社長に就任 |
| 昭和５８年 ４月 | 伊藤鋳工にて１㌧高周波誘導炉を設置し、ステンレス鋳鋼の製造を開始 |
| 昭和５９年 ６月 | 機械加工工場を増設しＮＣ旋盤等を設置 |
| 昭和５９年 ７月 | 資本金を４，８００万円に増資 |
| 昭和５９年 ８月 | 佐屋鋳工に１０㌧低周波炉を設置 |
| 昭和６０年１２月 | 佐屋鋳工に金型鋳造工場を増設 |
| 昭和６１年 ２月 | 金型鋳造工場操業開始 |
| 平成 ３年１２月 | 佐屋鋳工を伊藤鋳工（株）へ吸収合併し伊藤鋳工（株）佐屋工場として業務開始 |
| 平成１４年 ６月 | 金型鋳造部門を閉鎖 |
| 平成１５年 ４月 | 伊藤剛が社長に就任 |
| 平成２２年 ５月 | ２ｔ高周波誘導炉１電源２炉を設置 |
| 平成２２年 ７月 | 水平式抜枠造型機FDNX-Rを設置 |
| 平成２６年 ８月 | フラン造型設備を更新 |
| 平成２７年 ３月 | 佐屋・新工場完成 |
